4月15日(水)に、食生活改善推進員の皆さんを講師にお招きし、吉和の食材「こごみ」「ゆきのした」を
生かした料理教室を行い7名の方に参加していただきました(^^)
吉和で古くから親しまれている伝統的な「角寿司」と、見た目が華やかな「花寿司」を作り、参加者の皆さんで食べ比べを行いました(^^♪
地域の食文化に触れ、その魅力を再発見する機会となりました。


4月15日(水)に、食生活改善推進員の皆さんを講師にお招きし、吉和の食材「こごみ」「ゆきのした」を
生かした料理教室を行い7名の方に参加していただきました(^^)
吉和で古くから親しまれている伝統的な「角寿司」と、見た目が華やかな「花寿司」を作り、参加者の皆さんで食べ比べを行いました(^^♪
地域の食文化に触れ、その魅力を再発見する機会となりました。


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