本日は、主催事業報告です!
3月22日(土)にみそづくりワークショップを開催しました。当日は8人の方に参加していただきました!
講師には、花と実 西野紗代さんにお越しいただき、吉和産米こうじ・廿日市産大豆を使用した手作りみその作り方を教えていただきました。
参加者の方々は普段自宅でみそを作る機会がないため、とても喜んで出来上がったみそを持ってかえってもらえました。今年の夏常温でしっかりとねかせて、秋~冬頃に完成するため皆さんとても待ち遠しそうにしておられました。参加された皆さんありがとうございました!
今後も様々な事業を企画していくため、皆さん是非ご参加ください!


